अगर आप भी गर्मी में खाते हैं ये सब तो हो जाएं सावधान

गर्मियों के दिनों में खान-पान के मामले में सावधानी बरतनी चाहिए। बेहतर है कि कुछ ऐसे फूड्स जो पेट खराब करते हैं या इन्फेक्शन पैदा करते हैं, उन्हें खाने से बचा जाए। एक्सपर्ट्स की मानें तो ज्यादा स्पाइसी खाना न खाएं नॉन वेजिटेरियन खाने की भी ओवरडोज न लें। यहां हैं कुछ फूड्स जिन्हें गर्मियों में सावधानी पूर्वक खाना चाहिए।

मसाले खाने का स्वाद बढ़ा देते हैं साथ ही ये शरीर में गर्मी पैदा करते हैं

क्योंकि इनसे मेटाबॉलिजम रेट बढ़ जाता है। तंदूरी चिकन, कबाब, फिश और सीफूड भले ही आपको बेहद पसंद हों लेकिन गर्मियों में इनको ज्यादा मात्रा में खाने से बचें। नॉन-वेजिटेरियन खाने से आपको पसीना ज्यादा आता है पेट भी खराब हो सकता है। इससे आपको डायरिया भी हो सकता है।बर्गर, मीट पैटीज, फ्राइज, पकौड़े और ऐसे ही दूसरे जंक

ऑइली फूड्स से परहेज करना चाहिए

अंडे को अगर सही टेम्परेचर पर न रखा जाए (40 डिग्री फॉरनेहाइट से नीचे) तो इसमें साल्मोनेला इन्फेक्शन का रिस्क रहता है। गर्मी में अंडे अच्छी तरह पकाकर खाएं।
बचे हुए खाने को भी अच्छी तरह गर्म और ठंडा करके खाएं। कोशिश करें कि खाना न बचे। अगर बचा है तो इसे फ्रिज में रखें और गर्म करके ही खाएं। खाने के पहले देख लें अगर इसकी महक बदल गई हो तो फेंक देना बेहतर है। अगर ज्यादा गर्म दिन खाना चार घंटे से ज्यादा देर तक बाहर रखा है तो इसे खाना अवॉयड करें।